Pflaumenpulver aus Taiwan 梅子粉
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- Zauberpulver, das Essen leckerer macht.
- Taiwanesische Mayonnaise.
- Alternativen zu Pfeffer.
Pflaumenpulver/Zauberpulver
Hergestellt aus Pflaumen aus der Gemeinde Xinyi in Nantou, Taiwan. Hergestellt nach traditionellen Methoden. Das natürliche Fruchtfleisch der Pflaumen wird getrocknet und dann zu einem Pulver gemahlen.
Verwendung von Pflaumenpulver
Pflaumenpulver kann auf über hundert verschiedene Arten verwendet werden. Pflaumenpulver kann zur Herstellung von kühlen Gurken verwendet werden. Streuen Sie das Pflaumenpulver direkt auf Paprika oder Bitterkürbisse. Statt Mayonnaise kann man auch Pflaumenpulver über Pommes frites streuen. Oder streuen Sie sie über Ananas, um eine sehr säuerliche Ananas köstlich schmecken zu lassen.
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