Die Scharfe Sauce enthält Sichuan-Chili und Pfefferkörner. Sie wird häufig als kalte/kleine Tapas oder Vorspeise für chinesische Gerichte verwendet. Man kann sie zum Braten von Gemüse oder Fleisch, zum Mischen mit Nudeln oder als Soße für Knödel und Rettichkuchen verwenden. Taiwans köstliche scharfe Saucen sind bei den Asiaten sehr beliebt, aber ihre würzigen Zutaten sind anders. Außerdem hat es einen chinesischen Geschmack, was den Unterschied ausmacht. Für Ihr Glück brauchen Sie jetzt nur noch unsere Soßen!
Verwendung von Scharfe Sauce
Die gekochten Nudeln oder andere Speisen zubereiten, mit der Scharfe Sauce beträufeln und zum Servieren gut umrühren.
